PDA

View Full Version : Gelado de frutas



Sofia
09-05-2013, 22:00
É o mais recente sucesso em termos de sobremesa aqui em casa: o gelado de frutas, caseiro e muito simples de fazer. Saudável, versátil e irresistível.
Têm crianças em casa? Óptimo! Elas podem dar uma ajuda a preparar e, claro, a comer :)

Partilho com vocês a receita, bem como algumas fotografias.

Ingredientes (para 1lt de gelado):

- 2 pacotes de natas de 200grs cada
- 500 grs de morangos
- 3 kiwis
- Açúcar

Preparação:

Lavam-se os morangos e tiram-se-lhe os pés. Cortam-se em metades. Vão a lume brando com 4 colheres de sopa de açúcar, durante 10 minutos.
Deixar arrefecer.
Cortam-se os kiwis em quadrados pequenos.
Batem-se as natas de forma a ficarem cremosas. Juntam-se 3 colheres de sopa de açúcar. Bate-se o preparado.
Adicionar os kiwis às natas e, de seguida, os morangos com pouca calda.
Envolve-se grosseiramente.
Vai em caixa ao congelador durante 3 horas. Terminado este tempo, coloca-se a caixa de gelado na prateleira cimeira do frigorífico.

O resultado é este:


https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/943712_4778816589227_75054882_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/946683_4778816469224_1632513884_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/264478_4778816349221_1626108323_n.jpg



Sugestão: podemos adicionar diversas frutas (alperce, pêssego, nectarinas, manga, amoras, framboesas, ananás) e/ou chocolate.