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Tópico: O Miguel - Setúbal

  1. #1
    Audiófilo Avatar de MikeJazz
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    Default O Miguel - Setúbal

    O Miguel conheci-o no antigo Plano. Já lá vão uns anos, que nos conhecemos.
    Por isso costumo confiar ao Miguel a responsabilidade de escolher o peixe. Já sabe o que gosto.

    Normalmente abrimos as hostilidades com umas ameijoas, ou umas ovas...depois o peixinho, sempre assado a preceito!
    Acompanha o branco da casa, é um Dona Ermelinda às vezes servido demasiado gelado. Esperem uns minutos, tenham lá paciência.

    Tenho visto a carta de vinhos a melhorar, como uma boa selecção de vinhos da região, mas ali o peixe assado puxa-me sempre para um branco ou verde.

    O Serviço é muito atencioso, simples, com caras conhecidas há muito tempo (Não é sítio para rodar o pessoal), o que acaba por nos fazer sentir em casa.
    É provável que hajam outros restaurantes que assem ainda melhor em Setúbal (alias eu conheço 1...) mas pela justeza da relação qualidade-preço e por outros factores como a localização e simpatia, não sinto necessidade de procurar mais...em equipa que ganha...

    Os Salmonetes, na sua época, são superlativos!
    Só de me lembrar como gosto de passar o pão naquele molho do fígado, começo a sentir água na boca!

    Este passado fim-de-semana experimentei as sardinhas (já molham o pão, mas ainda vão melhorar) e um lindo rascasso-vermelho, do qual só sobraram os olhos e as espinhas...
    *Fontes: CD Rega Planet; Streaming: Linn Sneaky DS;
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    * DAC e Amplificador: Lyngdorf TDAI2200
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  2. #2
    Administrador Avatar de iPato
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    Default Re: O Miguel - Setúbal

    É bom sim sr...

    Uma das funcionárias estava no Talho, bem simpática.
    Tivoli Model One

  3. #3
    Curioso
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    Default Re: O Miguel - Setúbal

    este é um dos restaurante que me faz fazer 100kms para ir almoçar.

    gosto muito da qualidade do peixe que têm sempre em casa, assim como o perfeito "saber assar" do mesmo.

    recomendo

  4. #4
    Audiófilo Avatar de MikeJazz
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    Default Re: O Miguel - Setúbal

    Citar banshee escreveu Ver Mensagem
    este é um dos restaurante que me faz fazer 100kms para ir almoçar.

    gosto muito da qualidade do peixe que têm sempre em casa, assim como o perfeito "saber assar" do mesmo.

    recomendo
    Ainda este semana lá fui e os salmonetes estavam muito bons!
    Mas olha, para fazeres 100km, o melhor que deves fazer é ir ao batareu...também em Setúbal.
    É pequeno, chega cedo pelas 12h30 e reserva (eles não reservam depois).

    É daqueles onde aparecem algumas coisas mais raras como barriga de atum...
    Pede mal passada, é uma coisa deliciosa!!!
    *Fontes: CD Rega Planet; Streaming: Linn Sneaky DS;
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  5. #5
    Curioso
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    Default Re: O Miguel - Setúbal

    Embora eu seja daqueles clientes fiés que quando fica satisfeito volta, da proxima vez que lá for poderei com todo o gosto ir experimentar.

    obrigado pela dica.

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