Recém-chegada de uma semana em Nova Iorque não podia deixar de vos deixar as minhas sugestões gastronómicas nesta cidade que mais parece um mundo. Há de tudo, como em todo o lado, e uma coisa que me ajudou foi preparar atempadamente a viagem. Anotei sugestões de guias turísticos que “devorei” antes de partir e ouvi outras tantas dicas, já em Nova Iorque, sobretudo do pessoal simpatiquíssimo que estava na recepção do hotel onde eu e a traquinas ficamos alojadas. Bem sei que os gostos são subjectivos e que a “sorte” num dia pode ser um “azar” no dia seguinte. Por isso mesmo, preferi apostar nos restaurantes que, de um modo geral, obtêm um bom consenso. Foi a escolha certa.
Para os almoços, apostamos em refeições rápidas, mais ligeiras, ideais para quem anda a percorrer a cidade. Aqui seguem as minhas sugestões:
- Bill’s Bar & Burger (http://www.billsbarandburger.com/): hamburgers de comer e chorar por mais, no Rockefeller Center;
- Tri Tip Grill (http://tritipgrill.com/): para sanduiches equilibradas, saladas fresquíssimas e carnes grelhadas diversas. Situa-se no Rockefeller Center e no Grand Central Terminal;
- L&B Spumoni Gardens (http://www.spumonigardens.com): para pizzas maravilhosas;
- Wichcraft Bryant Park (http://wichcraftnyc.com/): para mim é o melhor spot na relação qualidade/preço.
A hora do lanche foi sempre a perdição diária. A dupla perfeita para a gulodice: eu e a minha traquinas, claro está! Os locais incontornáveis para nós foram:
- Once upon a tart (http://www.onceuponatart.com/): destaco os muffins, tortas doces e salgadas e croissants;
- Dean&Deluca (http://www.deandeluca.com/): um dos melhores atendimentos que encontrei em NYC. Trata-se de um estabelecimento que combina padaria, supermercado e uma secção de refeições rápidas;
- Magnolia Bakery (http://www.magnoliabakery.com/home.php): o paraíso dos cupcakes. A loja é pequena e só o aroma põe-nos com água na boca. O único senão são as filas…mas vale a pena, trust me!;
- Levain Bakery (http://www.levainbakery.com/): mas que confeitaria, meu Deus! Não podem perder as deliciosas bolachas de chocolate. Levem um pacotinho com vocês para petiscarem a posteriori;
- Absolute Bagel: uma variadíssima selecção de sanduiches em pão bagel, que é qualquer coisa de muito, muito bom! E o preço é muito competitivo.
Ao jantar concedemo-nos sempre um “treat”: uma boa refeição mas sem gastar fortunas.
Ficam aqui as referências:
- Balthazar (http://www.balthazarny.com/index.php): vale a pena experimentar um dos bifes que compõem o menu e, como sobremesa, recomendo a tarte de maçã e o mil-folhas de limão. Urge aqui referir que o Balthazar é sobretudo conhecido pelos seus brunches mas não se saiu nada mal quando lá fomos jantar;
- Wallsé (http://kg-ny.com/wallse), de inspiração austríaca. Foi impossível resistir à Wiener Schnitzel e a uma panacota com molho de frutos silvestres;
- Babbo (http://www.babbonyc.com/), um restaurante de comida italiana. Apostamos no Fettuccine depois de alguma indecisão pois todos os pratos me pareciam excelentes…!;
- Del Posto (http://www.delposto.com): de todos, foi o meu restaurante preferido. Por tudo: serviço, decoração, variedade de pratos de inspiração na culinária italiana, simpatia e rigor no atendimento. Provamos o Risotto e a salada “Primavera”. Como sobremesa, um Tartufo;
- JoJo (http://www.jean-georges.com/restaura...w-york/jojo/): a aposta recaiu sobre o salmão marinado com pêssego, menta e queijo mozzarella. Mas que combinação tão bem conseguida!;
- Esca (http://www.esca-nyc.com/restaurant.cfm): para peixe fresquíssimo, confeccionado e apresentado de forma exemplar.
Numa próxima visita o “Per Se” não me escapa
Para os almoços, apostamos em refeições rápidas, mais ligeiras, ideais para quem anda a percorrer a cidade. Aqui seguem as minhas sugestões:
- Bill’s Bar & Burger (http://www.billsbarandburger.com/): hamburgers de comer e chorar por mais, no Rockefeller Center;
- Tri Tip Grill (http://tritipgrill.com/): para sanduiches equilibradas, saladas fresquíssimas e carnes grelhadas diversas. Situa-se no Rockefeller Center e no Grand Central Terminal;
- L&B Spumoni Gardens (http://www.spumonigardens.com): para pizzas maravilhosas;
- Wichcraft Bryant Park (http://wichcraftnyc.com/): para mim é o melhor spot na relação qualidade/preço.
A hora do lanche foi sempre a perdição diária. A dupla perfeita para a gulodice: eu e a minha traquinas, claro está! Os locais incontornáveis para nós foram:
- Once upon a tart (http://www.onceuponatart.com/): destaco os muffins, tortas doces e salgadas e croissants;
- Dean&Deluca (http://www.deandeluca.com/): um dos melhores atendimentos que encontrei em NYC. Trata-se de um estabelecimento que combina padaria, supermercado e uma secção de refeições rápidas;
- Magnolia Bakery (http://www.magnoliabakery.com/home.php): o paraíso dos cupcakes. A loja é pequena e só o aroma põe-nos com água na boca. O único senão são as filas…mas vale a pena, trust me!;
- Levain Bakery (http://www.levainbakery.com/): mas que confeitaria, meu Deus! Não podem perder as deliciosas bolachas de chocolate. Levem um pacotinho com vocês para petiscarem a posteriori;
- Absolute Bagel: uma variadíssima selecção de sanduiches em pão bagel, que é qualquer coisa de muito, muito bom! E o preço é muito competitivo.
Ao jantar concedemo-nos sempre um “treat”: uma boa refeição mas sem gastar fortunas.
Ficam aqui as referências:
- Balthazar (http://www.balthazarny.com/index.php): vale a pena experimentar um dos bifes que compõem o menu e, como sobremesa, recomendo a tarte de maçã e o mil-folhas de limão. Urge aqui referir que o Balthazar é sobretudo conhecido pelos seus brunches mas não se saiu nada mal quando lá fomos jantar;
- Wallsé (http://kg-ny.com/wallse), de inspiração austríaca. Foi impossível resistir à Wiener Schnitzel e a uma panacota com molho de frutos silvestres;
- Babbo (http://www.babbonyc.com/), um restaurante de comida italiana. Apostamos no Fettuccine depois de alguma indecisão pois todos os pratos me pareciam excelentes…!;
- Del Posto (http://www.delposto.com): de todos, foi o meu restaurante preferido. Por tudo: serviço, decoração, variedade de pratos de inspiração na culinária italiana, simpatia e rigor no atendimento. Provamos o Risotto e a salada “Primavera”. Como sobremesa, um Tartufo;
- JoJo (http://www.jean-georges.com/restaura...w-york/jojo/): a aposta recaiu sobre o salmão marinado com pêssego, menta e queijo mozzarella. Mas que combinação tão bem conseguida!;
- Esca (http://www.esca-nyc.com/restaurant.cfm): para peixe fresquíssimo, confeccionado e apresentado de forma exemplar.
Numa próxima visita o “Per Se” não me escapa
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