Além do cinema e leitura, sou fanático por desporto e consequentemente, por nutrição.
Como tal, tenho uma abordagem à alimentação radicalmente diferente de 95% da população ...
Hoje experimentei um bolo Paleo, na prática não leva cereais, acucar, glutem, etc.
A receita :
- 2 chavenas, +/- 150gr de coco ralado;
- 3/4 lata de leite de coco (sem acucar, 400gr)
- 4 bananas MUITO maduras
- 4 ovos
- 1/2 colher de chá de sal integral
- 1 colher de fermento
- um pequeno pedaço de gengibre
- canela qb
Tudo batido e forno por 45m
O recheio tem 1/4 de leite de coco e 50gr de chocolate preto (74%)
E as imagens :
E agora vou come-lo :-D
Como tal, tenho uma abordagem à alimentação radicalmente diferente de 95% da população ...
Hoje experimentei um bolo Paleo, na prática não leva cereais, acucar, glutem, etc.
A receita :
- 2 chavenas, +/- 150gr de coco ralado;
- 3/4 lata de leite de coco (sem acucar, 400gr)
- 4 bananas MUITO maduras
- 4 ovos
- 1/2 colher de chá de sal integral
- 1 colher de fermento
- um pequeno pedaço de gengibre
- canela qb
Tudo batido e forno por 45m
O recheio tem 1/4 de leite de coco e 50gr de chocolate preto (74%)
E as imagens :
E agora vou come-lo :-D
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